Uw (vers)winkel of restaurant is letterlijk uw visitekaartje. Met al uw wil en inzet maakt u van de hygiëne een zo goed mogelijk resultaat zodat uw klanten of gasten zich bij u thuis voelen. Naast kennis van uw eigen producten wordt u ook nog geacht kennis te hebben van reinigingsmiddelen en hoe die producten het best gebruikt kunnen worden. We zien veelal een wirwar aan producten (professioneel of uit de lokale supermarkt) waarvan onduidelijk is waar welk product moet worden ingezet.